Le Bistro Arabe

Le lieu ? Le Riad Monceau, chef-d’œuvre d’architecture arabo-andalouse, situé à l’orée de la place Jemaa El Fna. L’esprit ? Un bistro chic qui mixe brasserie orientaliste élégante et scène jazz trendy. Le concept ? Une table marocaine inventive dont la carte, signée de la chef Myriam Ettahri, emprunte à tout le pourtour méditerranéen. La cuisine est à la fois raffinée et détendue. Ici point d’entrées ou de plats au sens classique mais une sélection de mets qui, à raison de 2 ou 3 par personne...