La Risacca

D’origine milanaise, le Chef Cuisinier Claudio Fornasari a constamment été motivé pour promouvoir et faire découvrir la cuisine de sa région, notamment en ayant participé à l’ouverture de plusieurs restaurants en Europe : Monaco, Malte, Vienne, Francfort, Venise, Rome, Salzbourg et également contribué à organiser l’événement culinaire lors de la Foire de la mode à Milan. Aussi, c’est tout naturellement que ce dernier a accepté de prendre part à un nouveau challenge au Maroc : le lancement du ...