L’Italien par Jean-Georges

Dans un esprit convivial et raffiné, le chef Jean-Georges Vongerichten réinvente la trattoria de luxe où les espaces de préparation sont généreusement intégrés au restaurant. Dans ce lieu baigné de lumière, tous les regards convergent vers l’îlot central où sont préparés les grands classiques de la cuisine italienne. Tandis qu’un four à bois se découvre au milieu de la salle pour donner vie à de délicieuses pizzas, le bar à antipasti permet de donner libre cours à toutes vos envies. Partez à ...