L'Asiatique par Jean-Georges

Création originale du chef Jean-Georges Vongerichten, notre restaurant l’Asiatique par Jean-Georges situé dans le quartier hivernage à Marrakech propulse nos hôtes dans un voyage gastronomique qui s’étend de l’Asie du Sud-Est aux confins du Japon. Le menu s’articule comme un parcours initiatique à la découverte des saveurs du grand Orient. Curry réconfortant, légumes croquants finement émincés et sushis de haute volée, avec une précision incomparable, le chef retranscrit dans de belles assiet...